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シチリアワイン

9月2日、シチリアワインとシチリア料理を楽しむ会を、アグレステで開催した。36名の方々が集ってくださった。清水氏のワインの話には皆ワイングラス片手に輪が出来て、話が弾んでいたよう。

清水氏によれば、今回のシチリアワインの中でも白ワインはなかなかのものとの好評をいただいた。心の中で私の味覚もまんざらでもないな・・とひそかに呟く。

お店の中にシチリアで撮った写真を30枚飾ると、まるでお店がシチリア島になったように思えるほど、当時がありありとよみがえってくる。そしてあの陽ざしと風と、海とそして山の土の匂いが蘇ってくる。

今回仕入れたワインの本数は限られていて、すぐに即売会などは出来ない本数ではあるが、今週末、15日当たりからアグレステで提供したいと思っている。

今回のワインは個人輸入であり、おまけにここのワイナリーが外国に出すのは初めてということで、届くまでに時間もコストもかかってしまったのだけれど、2度目はたぶん手続きもよりスムーズにいくと思えるので、また再度、輸入したい。そうすれば、アグレステでしか飲めないワインになるのだ。

 

9月15日から18日は石岡のお祭り。利用者も昼組、夜組とそれぞれにお祭り見物に繰り出す。何時もはそれだけのことなのだが、今年は、18日に露店を出す。茨石さんの駐車場をお借りして、パスタドーナツを作って売るのである。飲み物はビールは勿論、ワインも一緒に。値段はワンコイン程度で、儲けはなしで原価を割らなければ良しとしよう。

18日は月曜日でアグレステは定休日。アグレステの料理人と私と、苑の利用者と、一緒に「いらっしゃいませ!!」で準備中。

パスタのドーナツの中身は、一つはボロネーゼをドーナツにしてチーズを載せて焼いたもの、もう一つはカルボナーラのドーナツ。

お祭りを見に来たときには、是非ぜひお立ち寄りあれ! 場所は石岡イベント広場の向かい側の茨石さんの駐車場。ちょうど、車の進入が止められて、歩行者専用になるところ。今年は青木町が年番だそうで、御神輿が鎮座するお借り屋のすぐ近く。

 

石岡のお祭りは毎年雨にたたられるので、雨が降らないことを祈ってそして完売することを期待して。

 

 

 

 

【2017.09.11 Monday 16:30】 author : 長谷川 淺美
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